Dampfer-Rechnersteuerungs-System JUSTA Electric Baking Ovens 20-Tray 40-Pan Combi

Spezifikation:

Nahrung Pan Standard: GN1/1x40
Spannung: 380V/50Hz
Energie: 25kw
Temperatur: 50~250℃
Kammer-Größe: 700x815x1520mm
Jede Höhe: 60mm
Maße: 1170x1000x1880mm

Kammerplattenstärke: 1,2 Millimeter

Seitenkonsolestärke: 1,0 Millimeter

Beschreibung:

1. Der Garprozess kann beobachtet werden; Dämpfen, grillend und kochen, Sieden und braten;

2. Arbeitsmodus 4, der viele verschiedenen kochenden Ergebnisse erzielen kann;

3. Kernsondenfunktion, die Kerntemperatur der Nahrung überwachen kann;

4. 360 verteilen Heißluft innerhalb der Kammer, um Nahrung gleichmäßig zu kochen;

5. Es wird mit dem doppelten Verschluss mit 2 Türen ausgerüstet; schützen Sie den Betreiber vor Sein verletzt durch strömenden Dampf.

6. Außer 99 Programmen, zum des gekochten Essens zu standardisieren, können EWR-10-11-M u. EWR-10-11-H 100 Programme speichern.

7. Direkter Dampf kann wenn das Grillen addiert werden, verwendet wird

8. Direkter Dampf ist auch eine Unterstützung für Kessel. wenn Kessel außer Betrieb ist,

9. Direkte dämpfende Funktion kann aktiviert sein, um Dampf zu erzeugen.

10. Runde Untersuchungsrichter machen leicht säubern

11. Wasserenthärter, zum der Lebenszeit des Kessels auszudehnen

Eigenschaft:

- Selbstreinigungsprogramm

- Kernsondenfunktion

- Verbessertes gekochtes Essen in der kurzen Zeit

- Doppelverglastes Hartglas

- Voll machte vom Edelstahl

e-hoh leistungsfähige Heizelemente

- Eingebauter Kessel, zum des starken Dampfs zu erzeugen

- De-Feuchtigkeitsfunktion, Dampf kann herausgenommen werden, wenn das Grillen verwendet wird